Vichakan.net - เผยแพร่ผลงานวิชาการ

ชื่อเรื่อง นวัตกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกล่องนม สู่อาชีพที่ยั่งยืน

ผู้วิจัย นางสาวสุวรรณรักษ์ สังข์ทอง

ปีการศึกษา 2567

วันที่เผยแพร่ 4 มีนาคม 2568

บทคัดย่อ

                 ในปัจจุบันปริมาณขยะจากกล่องนมที่ใช้แล้วมีจำนวนมาก และกล่องนมส่วนใหญ่ถูกทิ้งหรือเผาทิ้ง ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การนำกล่องนมที่ใช้แล้วมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าไม่เพียงช่วยลดขยะ แต่ยังสามารถสร้างรายได้เสริมและอาชีพให้กับนักเรียนโรงเรียนพัฒน์พงศ์ โดยสอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ที่เน้นการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดและสร้างความยั่งยืน การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกล่องนม สู่อาชีพที่ยั่งยืนตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง เป็นการศึกษาความเป็นไปได้ในการนำกล่องนมที่ใช้แล้วมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ประโยชน์และสร้างรายได้ให้กับชุมชน โดยการนำกล่องนมมาผลิตเป็นของใช้หรือของตกแต่งต่าง ๆ เช่น กระเป๋า, ตะกร้า  ซึ่งการแปรรูปนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดขยะจากกล่องนม แต่ยังสามารถส่งเสริมการพึ่งพาตนเองของนักเรียนโรงเรียนพัฒน์พงศ์ ตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ที่เน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน โดยกระบวนการแปรรูปจะประกอบด้วยการเก็บรวบรวมกล่องนม, การทำความสะอาด, การออกแบบผลิตภัณฑ์, และการฝึกอบรมนักเรียนในการผลิตผลิตภัณฑ์จากกล่องนม เพื่อลดปริมาณขยะจากกล่องนมที่ใช้แล้วในโรงเรียน  สร้างอาชีพและรายได้เสริมให้กับนักเรียน  กระตุ้นให้เกิดการพึ่งพาตนเองในชุมชนตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมผ่านการรีไซเคิลกล่องนม นอกจากนี้ยังมุ่งเน้นการสร้างความตระหนักเกี่ยวกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนานักเรียนในชุมชนอย่างยั่งยืน ผลลัพธ์ที่คาดว่าจะได้รับจากนี้คือการลดปริมาณขยะจากกล่องนม การสร้างอาชีพเสริมใหกับนักเรียนโรงเรียนพัฒน์พงศ์ และการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงที่ยั่งยืนผ่านการพึ่งพาตนเอง